花見弁当や花見酒など、美味しい食事の準備もお忘れなく！ お花見シーズンになると、百貨店やホテル、老舗料亭などで華やかな花見弁当の数々が期間限定で販売されます。さすがに見た目にも美しく、お花見気分を盛り上げてくれること間違いなし!｢ちょっと高いかな?｣と思える価格帯のものもありますが、子連れではなかなか行けないあこがれの高級レストランの味が、花と一緒に楽しめる！と考えれば、意外にお得感があります。花見弁当の販売に参入するホテルやレストランも増えているので、気になるお店に問い合わせてみるのもいいですね。
そして、親戚や友達家族などとのお花見で大人数になるなら、現地に配達してくれるケータリングサービスや仕出し弁当の利用がオススメ。なかには、バーベキューの材料宅配から後片付けまで行ってくれるサービスもあるので（バーベキューOKの場所に限る）、予算や内容などに応じて、好みの味を届けてもらいましょう。
お花見弁当は自分で！という手作り派の方には、パパッと作れる簡単アイデアをご紹介。特別な材料は必要ないものばかりなので、「近所の公園でお花見でも」なんて急なお誘いにも慌てずにすみますよ。
ラップでお手軽手まりずし
ひと口大分のすし飯をラップに包んでギュッとしぼり、まんまるにする。このすし飯の上に好みのネタをのせていく。ネタは、スモークサーモンや、むき茹でエビ、ローストビーフなどはいかが？小さな可愛い手まりずしが詰まったお弁当は、とても華やかでお花見にピッタリです。
密閉容器で重ねご飯
透明の密閉容器の底にご飯を浅くしき、その上に鶏そぼろ、またご飯、いんげんの和え物…と、好みのおかずとご飯を重ねていき、最後にさくらでんぷんを散らす。色味を考えて重ねていくと、横から見てもキレイな重ねご飯に。
ロールサンドイッチ
サンドイッチ用のパンに好みの具材をのせたらクルクルと巻いて半分に切り、ラップやセロハンでキャンディのように包む。具材は、トマトソース＆ツナ、ニンジンサラダなど、鮮やかな色のものがオススメ。
